OstrasUn estudio de la Unidad de Medicina reproductiva y Cirugía del Hospital John Hopkins, en Baltimore, EU, demostró que las ostras contienen altos valores en zinc, el cual es necesario para la producción de esperma.
De acuerdo a la investigadora, Karen Boyle directora del estudio, estos moluscos cuando están crudos tienen valores elevados en acido aspártico y N-metil-D-aspartato, los cuales incrementaron los niveles de la testosterona en un estudio de ratas macho, lo cual en teoría podría incrementar el deseo sexual.
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