SandíaCientíficos de Texas, en EU, demostraron que comer sandía puede tener efectos similares a los de la milagrosa píldora azul, además de que es dulce y refrescante.
Esto se debe a la citrulina y a la arginina que contiene esta fruta roja, las cuales aumentan considerablemente la producción de óxido nítrico, un compuesto que relaja los vasos sanguíneos del organismo, haciendo que funcione lo que debe de funcionar. Lo mejor es que para la sandía no hace falta receta y es barata.
Contiene una gran cantidad de agua (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por 100 gramos.
La cantidad de vitaminas y sales minerales son poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, aunque en cantidades pequeñas al compararla con otras frutas.
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